Die Espressomaschine

Handwerkliches Geschick, ein Meisterwerk der Espresso Kunst.

Auf einen Blick:

• Berserker Coffee oder Allfather Blend
• Espressomaschine
• Kaffeemühle
• Tasse
• Feinwaage
• Wasserkessel

1. Tasse vorab erwärmen
2. Siebträger ausklopfen und mit Tuch reinigen
3. Kaffee auf die feinste Einstellung mahlen. Wir empfehlen 17 g pro Tasse
4. Kaffeepulver in Siebträger füllen und mit dem Finger oder einem geraden Gegenstand über den Träger streichen, damit eine gerade Oberfläche entsteht
5. Mit dem metallischen Stampfer das Kaffeepulver zusammendrücken
6. Brühkopf kurz mit heißem Wasser durchlaufen lassen
7. Tasse unterstellen, Träger einsetzten und Espresso ca. 20-30 Sekunden durchlaufen lassen
8. Genießen